Az olimpiai súlyemelés az egyik olimpiai sportág, amelyben az atléták minél nagyobb súly fej fölé juttatása egy meghatározott technikával. A versenyzők két fő gyakorlatban versenyeznek: lökés (clean and jerk) és a szakítás (snatch). Mindkét gyakorlatban a versenyzőknek a lehető legnagyobb súlyt kell emelniük a verseny szabályai szerint.
Lökés (Clean and Jerk): Ebben a fogásnemben az atléta először a rudat a talajról a vállaira emeli (clean), majd a feje fölé löki (jerk).
Szakítás (Snatch): Ebben a fogásnemben az atléta egy folyamatos mozdulattal emeli fel a rudat a talajról a feje fölé.
Az olimpiai súlyemelés nem csak a fizikai erőről szól, hanem a technikai kifinomultságról és az erő-technika egyensúlyáról is. A sportolóknak precíz, alaposan begyakorolt technikával kell dolgozniuk, hogy a lehető legnagyobb súlyokat emelhessék meg. Az olimpiai súlyemelés versenyzői különböző súlycsoportokban versenyeznek, és a végső helyezésüket a két fogásban megmozgatott legnagyobb súlyok összege határozza meg.